パン切り包丁
パン切り包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。パン屋などのベーカリーショップをはじめ、カフェなど、パンの調理に欠かせないパン切り包丁。 ブレッドナイフ、パンスライサーとも呼ばれ、パンを型崩れなくスムーズに切れる包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのパン切り包丁が勢揃い!独特の波刃を持っており、パンの外皮を効果的に切り分けられる特徴を持つパン切り包丁は均一で美しいスライスが可能。ケーキ、クロワッサン、メロン、柔らかい果物など他の食材の切断にも最適です。 定番のものから刃の長さや形状、ハンドルのデザインのバリエーション豊富なパン切り包丁を充実のラインナップでご用意しました。パンの種類や使用用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用パン切り包丁を種類豊富に扱っています。
パン切り包丁
●ステンレス鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260
- 商品コード:
- 2502400055522
- サイズ:
- 刃渡mm:260
パン切り包丁
●ステンレス鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:350
- 商品コード:
- 2502400055539
- サイズ:
- 刃渡mm:350
ソフトパンスライサー 黒積層強化木 SBS03 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260
- 商品コード:
- 2502400055546
- サイズ:
- 刃渡mm:260
ソフトパンスライサー ローズウッド SBS01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260
- 商品コード:
- 2502400055553
- サイズ:
- 刃渡mm:260
ソフトパンスライサー プラスチック SBS02 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:260
- 商品コード:
- 2502400055560
- サイズ:
- 刃渡mm:260
業務用ウェーブナイフ 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:300
- 商品コード:
- 2502400055577
- サイズ:
- 刃渡mm:300
業務用ウェーブナイフ 350mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:350
- 商品コード:
- 2502400055584
- サイズ:
- 刃渡mm:350
VE100-8P Vイーグル黒P柄MOステンパン切200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:200
- 商品コード:
- 2502400055591
- サイズ:
- 刃渡mm:200
VE100-10P Vイーグル黒P柄MOステンパン切250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm:250
- 商品コード:
- 2502400055607
- サイズ:
- 刃渡mm:250
Narihira#5000 パンスライサー 215mm FC-63 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス●オールステンレス製ハンドルで清潔。家庭からプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。 ●刃渡×全長mm×重量g:210×350×130
- 商品コード:
- 2502400055614
- サイズ:
- 刃渡×全長mm×重量g:210×350×130
ブライトプロM1155 万能パンスライサー 260㎜ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼●オールステンレス製で衛生的●刃渡×全長mm×重量g:260×380×120
- 商品コード:
- 2502400055621
- サイズ:
- 刃渡×全長mm×重量g:260×380×120
グレステンパンスライサー321GU21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡210×全長345mm
- 商品コード:
- 2502400128530
- サイズ:
- ●刃渡210×全長345mm
グレステンパンスライサー325GU25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡250×全長385mm
- 商品コード:
- 2502400128547
- サイズ:
- ●刃渡250×全長385mm
グレステンパンスライサー331GU31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡310mm
- 商品コード:
- 2502400128554
- サイズ:
- ●刃渡310mm
DZサンドイッチナイフ4522-14SG14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡140mm
- 商品コード:
- 2502400146046
- サイズ:
- ●刃渡140mm
DZサンドイッチナイフ4522-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡160mm
- 商品コード:
- 2502400146053
- サイズ:
- ●刃渡160mm
成平 パンスライサー FC-63 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):350●質量(g):130●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200115979
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):350
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ホワイト●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118567
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:レッド●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118574
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm イエロー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:イエロー●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118581
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:グリーン●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118598
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ブルー●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118604
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ピンク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ピンク●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118611
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ブラック●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200118628
- サイズ:
- サイズ(cm):23全長(mm):365
グランドシェフSPスライサー24cm10223 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。●表のみサーモン加工●両刃●背厚:2.0mm●重量:200g
- 商品コード:
- 4582226410161
- サイズ:
- 全長:360mm
グランドシェフSPスライサー27cm10224 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。●表のみサーモン加工●両刃●背厚:2.0mm●重量:220g
- 商品コード:
- 4582226410178
- サイズ:
- 全長:390mm
グランドシェフSPスライサー30cm10225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。●表のみサーモン加工●両刃●背厚:2.0mm●重量:280g
- 商品コード:
- 4582226410185
- サイズ:
- 全長:420mm
堺孝行グランドシェフスライサー21cm10022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●片刃●重量:120g
- 商品コード:
- 4582226410611
- サイズ:
- 325mm
堺孝行グランドシェフスライサー24cm10023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
次回の入荷は未定です
●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●片刃●重量:140g
- 商品コード:
- 4582226410628
- サイズ:
- 360mm
価格: 21,054円(税込)
堺孝行グランドシェフスライサー27cm10024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●片刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4582226410635
- サイズ:
- 390mm
堺孝行PC柄サンドイッチナイフ(直刃)25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●柄にナイロン66を使用する事により柄の腐敗が一切無く耐熱温度170℃。●背厚:1.0mm●重量:220g
- 商品コード:
- 4582226433290
- サイズ:
- 全長:380mm
堺孝行PC柄パン切りナイフ(波刃)25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●柄にナイロン66を使用する事により柄の腐敗が一切無く耐熱温度170℃。●背厚:1.0mm●重量:240g
- 商品コード:
- 4582226433306
- サイズ:
- 全長:380mm
ブライトM11PROウェーブナイフ(パン切り)M114742cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚:2.0mm●重量:240g
- 商品コード:
- 4906496807474
- サイズ:
- 全長:560mm
ブライトM11PROウェーブナイフ(パン切り)M114839cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚:2.0mm●重量:225g
- 商品コード:
- 4906496807481
- サイズ:
- 全長:530mm
ブライトM11PROウェーブナイフ(パン切り)M114936cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚:2.0mm●重量:220g
- 商品コード:
- 4906496807498
- サイズ:
- 全長:500mm
ブライトM11PROウェーブナイフ(パン切り)M115130cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚:2.0mm●重量:210g
- 商品コード:
- 4906496807511
- サイズ:
- 全長:440mm
ブライトM11PRO万能パンスライサーM115526cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
次回の入荷は未定です
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚:1.8mm●重量:120g
- 商品コード:
- 4906496807559
- サイズ:
- 全長:380mm
価格: 10,803円(税込)
ブライトM11PROブレッドナイフM12526cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚:2.2mm●重量:165g
- 商品コード:
- 4906496808259
- サイズ:
- 全長:385mm
フォーエバー銀チタンパン切り庖丁F-7021(GHB-22)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●背厚:1.1mm●重量:70g
- 商品コード:
- 4537656008259
- サイズ:
- 全長:330mm
DZサンドイッチナイフ4522-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ。超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間握っていても疲れず、アゴの部分がカットされていて研ぎやすいのが特長です。●刃渡180×全長300mm
- 商品コード:
- 2502400148002
- サイズ:
- ●刃渡180×全長300mm
ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-14SG14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:97g
- 商品コード:
- 4548170154803
- サイズ:
- 刃渡:14cm/全長:260mm
ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:100g
- 商品コード:
- 4548170154810
- サイズ:
- 刃渡:16cm/全長:280mm
ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:104g
- 商品コード:
- 4548170154827
- サイズ:
- 刃渡:18cm/全長:298mm
ヴォストフスペシャルグレードスライサー4522-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:146g
- 商品コード:
- 4548170154834
- サイズ:
- 刃渡:20cm/全長:327mm
エスコ EA912HC-11A 200mmパン切包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●全長…325mm●刃長…200mm●材質…刃:特殊ステンレス鋼ハンドル:ポリプロピレン+ABS樹脂●梱包サイズ:75×392×27●梱包重量150g
- 商品コード:
- 4548745226249
文明銀丁 パン切包丁 大 350mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●規格:大●全長(mm):490●刃渡り(mm):350
- 商品コード:
- 2501200639574
- サイズ:
- 全長(mm):490刃渡り(mm):350











































































































