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洋出刃包丁のおすすめ人気ランキング

本ランキングは、シモジマオンラインの販売データをもとに、バイヤーの知見や市場トレンドを反映しています。
洋出刃包丁の人気商品や高評価の売れ筋アイテムをいち早くチェックできる、最新のおすすめランキングです。

1ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55016.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55016.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:320g

商品コード:
4960316550018
サイズ:
295mm

価格: 23,504(税込)

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2ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55224cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55224cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:420g

商品コード:
4960316552012
サイズ:
370mm

価格: 41,805(税込)

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3ミソノ440モリブデン鋼洋出刃NO.85121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノ440モリブデン鋼洋出刃NO.85121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:380g

商品コード:
4960316851016
サイズ:
350mm

価格: 40,543(税込)

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4藤寅工業藤寅作オールステンレス洋出刃FU-61517cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤寅工業藤寅作オールステンレス洋出刃FU-61517cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

次回の入荷は未定です

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:3.5mm●重量:175g

商品コード:
4960375406158
サイズ:
全長:290mm

価格: 16,132(税込)

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5藤寅工業藤寅作オールステンレス洋出刃FU-61621cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤寅工業藤寅作オールステンレス洋出刃FU-61621cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:4.0mm●重量:270g

商品コード:
4960375406165
サイズ:
全長:345mm

価格: 18,552(税込)

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6藤寅工業藤寅作DP鋼(ツバ付)洋出刃FU-81421cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤寅工業藤寅作DP鋼(ツバ付)洋出刃FU-81421cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刃渡り:21cm●両刃●背厚:4.0mm●重量:330g

商品コード:
4960375408145
サイズ:
全長:345mm/刃渡リ:210mm

価格: 18,552(税込)

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7堺孝行グランドシェフ洋出刃21cm10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行グランドシェフ洋出刃21cm10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃●重量:280g

商品コード:
4582226410673
サイズ:
335mm

価格: 23,821(税込)

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8堺孝行グランドシェフ洋出刃24cm10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行グランドシェフ洋出刃24cm10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃●重量:340g

商品コード:
4582226410680
サイズ:
370mm

価格: 28,207(税込)

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9堺孝行INOXPC柄洋出刃21cm11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行INOXPC柄洋出刃21cm11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:3.9mm●重量:340g

商品コード:
4582226411311
サイズ:
全長:345mm

価格: 18,068(税込)

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10堺孝行INOXPC柄洋出刃24cm11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行INOXPC柄洋出刃24cm11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:3.9mm●重量:380g

商品コード:
4582226411328
サイズ:
全長:375mm

価格: 21,538(税込)

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11堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃18cm15031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃18cm15031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●重量:260g

商品コード:
4582226413131
サイズ:
305mm

価格: 14,438(税込)

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12堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃21cm15032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃21cm15032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

次回の入荷は未定です

●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●重量:320g

商品コード:
4582226413148
サイズ:
340mm

価格: 15,568(税込)

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13堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃24cm15033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃24cm15033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●重量:380g

商品コード:
4582226413155
サイズ:
370mm

価格: 16,858(税込)

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14堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃27cm15034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃27cm15034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●重量:460g

商品コード:
4582226413162
サイズ:
410mm

価格: 18,794(税込)

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15堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃30cm15035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃30cm15035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●重量:500g

商品コード:
4582226413179
サイズ:
445mm

価格: 20,408(税込)

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16マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700283854
サイズ:
83×350×23mm

価格: 10,277(税込)

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17マサヒロ 238004 正広 MSC MS-500 剣型 #11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238004 正広 MSC MS-500 剣型 #11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700285247
サイズ:
83×348×23mm

価格: 7,401(税込)

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18マサヒロ 238026 正広MSCMS-3000剣型180#11002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238026 正広MSCMS-3000剣型180#11002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700287364
サイズ:
85×350×23mm

価格: 10,750(税込)

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19マサヒロ 238019 正広 MSC MS-200 剣型 #11062 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238019 正広 MSC MS-200 剣型 #11062 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700287470
サイズ:
38×348×23mm

価格: 4,525(税込)

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20マサヒロ 238014 正広 MSC MS-300 剣型 #11052 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238014 正広 MSC MS-300 剣型 #11052 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700288071
サイズ:
83×348×23mm

価格: 5,185(税込)

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21マサヒロ 238016 正広 MSC MS-300 文化型 #11055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238016 正広 MSC MS-300 文化型 #11055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700288095
サイズ:
83×348×23mm

価格: 5,185(税込)

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22マサヒロ 238007 正広 MSC MS-400 剣型 #11042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238007 正広 MSC MS-400 剣型 #11042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700288460
サイズ:
83×348×23mm

価格: 6,175(税込)

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23ヴォストフクラシック洋出刃458420cm1030104120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフクラシック洋出刃458420cm1030104120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●両刃●重量:290g

商品コード:
4002293458410
サイズ:
325mm

価格: 32,175(税込)

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24EBME-PROモリブデン洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBME-PROモリブデン洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:306g

商品コード:
4548170067851
サイズ:
338mm

価格: 9,333(税込)

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25EBME-PROモリブデン洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBME-PROモリブデン洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:343g

商品コード:
4548170067868
サイズ:
367mm

価格: 10,560(税込)

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26EBME-PROモリブデン洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBME-PROモリブデン洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:355g

商品コード:
4548170067875
サイズ:
398mm

価格: 12,870(税込)

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27ヘンケルス 洋庖丁 16711-481 (両刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヘンケルス 洋庖丁 16711-481 (両刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●ヘンケルスHIスタイルシリーズ●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。食器洗浄機も使用可。●メーカー品番:16711-481●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):93●背厚(mm):2

商品コード:
2501200108728
サイズ:
サイズ(cm):18全長(mm):305

価格: 2,970(税込)

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28グレステンWMタイプ 出刃 220WM 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

グレステンWMタイプ 出刃 220WM 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

洋出刃包丁

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度):、硬度の安定性(HRC58~59度):、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:220WM●サイズ(cm):20●全長(mm):330●質量(g):305●背厚(mm):3

商品コード:
2501200109893
サイズ:
サイズ(cm):20全長(mm):330

価格: 32,051(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

29EBM抗菌スペシャル・イノックス洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM抗菌スペシャル・イノックス洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●両刃●重量:426g

商品コード:
4548170035706
サイズ:
412mm

価格: 18,480(税込)

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30EBM抗菌スペシャル・イノックス洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM抗菌スペシャル・イノックス洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●両刃●重量:364g

商品コード:
4548170035683
サイズ:
348mm

価格: 13,200(税込)

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31EBM抗菌スペシャル・イノックス洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM抗菌スペシャル・イノックス洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●両刃●重量:366g

商品コード:
4548170035690
サイズ:
378mm

価格: 15,840(税込)

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32ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 165mm №550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 165mm №550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長mm×重量g:165×295×320

商品コード:
2502400050473
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:165×295×320

価格: 24,590(税込)

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33ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 240mm №552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 240mm №552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長mm×重量g:240×370×420

商品コード:
2502400050480
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:240×370×420

価格: 43,736(税込)

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34ミソノ440 洋出刃 210mm №851 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノ440 洋出刃 210mm №851 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●16クロムハイステンレスモリブデン鋼●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。 ●刃渡×全長mm×重量g:210×350×380

商品コード:
2502400050640
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:210×350×380

価格: 42,416(税込)

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35ブライトプロM1120 洋出刃18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1120 洋出刃18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:180×313×240

商品コード:
2502400051531
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:180×313×240

価格: 14,520(税込)

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36ブライトプロM1119 洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1119 洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:210×343×280

商品コード:
2502400051548
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:210×343×280

価格: 16,133(税込)

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37ブライトプロM1111 洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1111 洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:240×313×320

商品コード:
2502400051555
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:240×313×320

価格: 19,360(税込)

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38ブライトプロM1110 洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1110 洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm×重量g:270×343×350

商品コード:
2502400051562
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:270×343×350

価格: 22,687(税込)

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39ブライトプロM1120w 洋出刃(両刃)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1120w 洋出刃(両刃)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm:180×313

商品コード:
2502400051579
サイズ:
刃渡×全長mm:180×313

価格: 14,520(税込)

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40ブライトプロM1119w 洋出刃(両刃)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1119w 洋出刃(両刃)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm:210×343

商品コード:
2502400051586
サイズ:
刃渡×全長mm:210×343

価格: 16,133(税込)

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41ブライトプロM1111w 洋出刃(両刃)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1111w 洋出刃(両刃)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm:240×375

商品コード:
2502400051593
サイズ:
刃渡×全長mm:240×375

価格: 19,360(税込)

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42ブライトプロM1110w 洋出刃(両刃)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライトプロM1110w 洋出刃(両刃)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼●■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ●刃渡×全長mm:270×406

商品コード:
2502400051609
サイズ:
刃渡×全長mm:270×406

価格: 22,687(税込)

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43グレステンMタイプ洋出刃220WM20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グレステンMタイプ洋出刃220WM20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

次回の入荷は未定です

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃●背厚:3.0mm●重量:305g

商品コード:
4562207322690
サイズ:
全長:330mm

価格: 33,068(税込)

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44グレステン家庭用ツバ付きナイフ817TK17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グレステン家庭用ツバ付きナイフ817TK17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

次回の入荷は未定です

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量:173g

商品コード:
4562207326674
サイズ:
292mm

価格: 20,972(税込)

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45ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:271g

商品コード:
4548170154841
サイズ:
刃渡:20cm/全長:325mm

価格: 33,309(税込)

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46ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフスペシャルグレード洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃●重量:318g

商品コード:
4548170154858
サイズ:
刃渡:26cm/全長:386mm

価格: 42,025(税込)

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47マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

商品コード:
2502400053795
サイズ:
●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

価格: 10,971(税込)

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48マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

商品コード:
2502400053801
サイズ:
●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

価格: 10,971(税込)

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49マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

商品コード:
2502400053818
サイズ:
●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

価格: 10,971(税込)

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50マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マスターコック MCDK-180 洋出刃 18cm ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30㎝・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

商品コード:
2502400053825
サイズ:
●刃渡×全長×背幅mm×重量g:180×313×4.0×210

価格: 10,971(税込)

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