毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
トーホー EAST BEE あらびきジューシー牛肉メンチカツ 80g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
メンチかつ・ハムカツ 業務用
粗びきにしたオーストラリア産の牛肉と大きくカットした国産玉ねぎを使用し、ジューシーな味わいのメンチカツに仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
特別価格: 1,412円(税込)
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トーホー EAST BEE 海藻麺 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
海藻の抽出物からつくられた海藻麺(コラーゲン入り)です。プチプチとした食感で、サラダや炒め物など使い方いろいろ!●アレルギー:ゼラチン
価格: 408円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE フローズンホイップ 1L 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
クリーム類 業務用
解凍するだけですぐに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。植物油脂なので、さっぱりとしていてクドさを感じません。洋酒を加えているので、ほんのり風味を感じます。冷蔵解凍してお使い下さい。●アレルギー:乳、大豆
特別価格: 553円(税込)
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トーホー EAST BEE 乾燥芽ひじき 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質なひじきを国内工場にて衛生的に選別加工しました。
特別価格: 1,323円(税込)
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トーホー EAST BEE 辛子明太子 チューブ入 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
原卵にこだわったバラコ商品。キャップ付きのスタンドタイプ仕様。食材と絡みやすくパスタやソースに最適。「博多辛子明太子」を謳えます。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 1,641円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE きざみかつお かつお削りぶし破片 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
花かつおを食べやすいサイズにカットしました。
特別価格: 845円(税込)
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トーホー EAST BEE スモークサーモン スライス 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモンです。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。サーモンの品質を語る上で最も重要な要素が身の色。豊かな自然の中丁寧に育て上げられたサーモンは鮮やかな身色となります。●アレルギー:さけ
特別価格: 4,048円(税込)
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トーホー EAST BEE 天然えびで作ったひとくちエビカツ 25g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
エビをたっぷり約40%配合した、一口サイズのエビカツです。●アレルギー:えび、小麦、大豆、乳成分、卵
価格: 1,094円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE カットわかめ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質な中国産わかめを手軽に使える乾燥わかめにしました。
特別価格: 1,195円(税込)
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トーホー EAST BEE かに爪フライ 40g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
紅ズワイ蟹爪肉剥き身にかにみそ加工品を練り込んだすり身を巻き付けたトーホーオリジナル商品です。●アレルギー:小麦、卵、かに、大豆、ゼラチン
価格: 1,112円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 天然えびで作ったエビカツ 60g×10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
エビをたっぷり約40%配合したエビカツです。●アレルギー:えび、小麦、大豆、乳成分、卵
価格: 1,242円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE プレミアムバニラアイス 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
北海道産の濃縮乳と生クリームを使用した濃厚なバニラアイスにマダガスカル産バニラビーンズシードを加えた、こだわりの仕立てです。●アレルギー:卵、乳
特別価格: 2,047円(税込)
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トーホー EAST BEE ベルギーチョコレートアイス 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、濃厚でビターなチョコレートアイスに仕立てました。●アレルギー:乳、大豆
特別価格: 2,252円(税込)
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トーホー スマイルシェフ バニラアイスクリーム 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
北海道産生クリームを使用した口溶けの良いバニラアイスです。●アレルギー:乳
特別価格: 1,702円(税込)
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トーホー EAST BEE マーガリン 450g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
まろやかな風味のマルチタイプのマーガリンに仕上げました。バターの代替品としてトーストはもちろん、様々なお料理にもご使用いただけます。簡易包装でゴミの処理も簡単です。●アレルギー:乳、大豆
特別価格: 564円(税込)
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トーホー スマイルシェフ ナチュラルチーズ クッキング用 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
風味豊かなチーズを使用したプロ用のミックスチーズ。とろけたチーズは糸を引いて伸びがよく、ピザトースト、グラタン、ピザなど、チーズ料理にぴったリです。●アレルギー:乳成分
価格: 1,576円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE ペーストチャツネ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
パパイヤ・レーズンをベースにスパイスやビネガーで加工したペースト状のチャツネです。カレーのスパイスとしてはもちろん、ハンバーグのデミグラスソースやオムライス・とんかつソース、シチュー、ソースカナッペ、ソーセージなどの風味付けにもおすすめです。
特別価格: 1,392円(税込)
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トーホー EAST BEE 薄力粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
小麦粉 業務用
しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。天ぷら・お好み焼・ケーキ・クッキー・うどんなど幅広い料理にご使用下さい。●アレルギー:小麦
特別価格: 416円(税込)
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トーホー EAST BEE ペーストチャツネ 450g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
パパイヤ・レーズンをベースにスパイスやビネガーで加工したペースト状のチャツネです。
特別価格: 807円(税込)
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トーホー スマイルシェフ ナチュラルチーズ クッキング用 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
ピザ、トースト、グラタン、カレーライス、お好み焼き等に使用できるクッキング用のナチュラルチーズ。●アレルギー:乳成分
価格: 2,762円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー スマイルシェフ おろししょうが 1kg 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
鮮やかな色調、しょうが本来の香り、爽やかな辛味が特徴のおろししょうがです。
特別価格: 1,481円(税込)
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トーホー スマイルシェフ おろしにんにく 1kg 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
色・味・香り・辛味にこだわったおろしにんにくです。
特別価格: 1,412円(税込)
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トーホー スマイルシェフ ねりからし 320g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
本来のからしの風味と辛味を損なわないように、使いやすく保管に便利な容器にパックしました。
特別価格: 932円(税込)
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トーホー スマイルシェフ 味付塩こしょう 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
こしょうと天日乾燥した塩と調味料をバランスよくブレンドしました。和食・中華はもちろん、洋食にも幅広くお使い下さい、ボトルタイプ
特別価格: 299円(税込)
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トーホー スマイルシェフ 味付塩こしょう 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
こしょうと天日乾燥した塩と調味料をバランスよくブレンドしました。和食・中華はもちろん、洋食にも幅広くお使い下さい、袋タイプ。
特別価格: 460円(税込)
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トーホー EAST BEE おろしわさび 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
荒く挽いたわさびを入れることにより、噛み潰した時に辛味・甘味・風味等が広がるおろしわさびに仕上げました。
特別価格: 1,181円(税込)
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トーホー EAST BEE オールスパイス 180g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
シナモン、クローブ、ナツメッグの3つのスパイスをミックスしたような香味を持っています。カレー粉の代表的な原料のひとつです。
特別価格: 1,524円(税込)
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トーホー EAST BEE オレガノ 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
シソ科植物特有のさわやかな香りを持つハーブ。イタリアのトマト料理に欠かせないハーブで、トマトと好相性。袋タイプ。
特別価格: 331円(税込)
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トーホー スマイルシェフ おろししょうが 280g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
鮮やかな色調、しょうが本来の香り、爽やかな辛味が特徴のおろししょうがです。
特別価格: 904円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ おろしにんにく 290g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
色・味・香り・辛味にこだわったおろしにんにくです。
特別価格: 750円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ おろしわさび 290g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
色・味・香り・辛味にこだわったおろしわさびです。
特別価格: 1,061円(税込)
数量
トーホー EAST BEE おろしにんにく 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
いつでもお手軽におろしたての美味しさでご利用できます。500g入りで業務用に最適です。
特別価格: 918円(税込)
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トーホー スマイルシェフ みりん風調味料 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
本みりん・みりん風調味料 業務用
美しい照りと上品な甘みを感じるみりん風調味料です。アルコール度数が少ないので、本みりんのように加熱してアルコール分を飛ばす必要がありません。素材の旨みを引き出し、照り焼きや肉じゃがなどの煮物、しょうが焼きなど、様々な料理にご使用頂けます。
特別価格: 681円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ 料理酒 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
料理酒 業務用
本品は、酒税法上の酒類ではありません。●アルコール分:10%以上11%以下●塩分:1.7%以上1.9%以下
特別価格: 681円(税込)
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トーホー EASTBEE トマトホール 2550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
果肉が柔らかなペアタイプトマトを湯むきし、ピューレー漬けにしました。●固形量1560g
特別価格: 1,452円(税込)
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トーホー スマイルシェフ からし酢みそ 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
2種類の米味噌をブレンドして、爽やかな辛味とすっきりとした後味に仕上げました。鮮やかな色合いと深みのある味わいの逸品です。●アレルギー:大豆
特別価格: 820円(税込)
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トーホー スマイルシェフ ケチャップ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
イタリア産あらごしトマトを20%使用しており、鮮やかな赤色・トマトのフレッシュ感が特徴です。マイルドな味わいですので、スパゲッティナポリタンやトッピングとしても最適です。また、国産海水塩を使用しているため、まろやかな味になります。
特別価格: 559円(税込)
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トーホー EAST BEE トマトケチャップ 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
イーストビーのトマトケチャップは、良質のトマトを使い、まろやかな味わいに仕上げました。
特別価格: 1,341円(税込)
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トーホー EAST BEE 生パン粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
カラッと揚がる使いやすいパン粉です。ソフトな食感のパン粉で油切れが良く、サクサクとした食感の良いパン粉を楽しめます。中目タイプなので、様々な揚げ物料理はもちろん、オーブン焼きや香草パン粉の焼き料理など幅広くご使用頂けます。●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 745円(税込)
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トーホー スマイルシェフ アイスコーヒー 無糖 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
コーヒー飲料(紙) 業務用
ストレートタイプの無糖のコーヒー。
特別価格: 518円(税込)
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トーホー スマイルシェフ アイスコーヒー 微糖 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
コーヒー飲料(紙) 業務用
ストレートタイプの微糖のコーヒー。
価格: 356円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー スマイルシェフ 丼のたれ 1610g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
化学調味料を一切使用せず、素材の色目を生かした仕上がりになります。風味のポイントは沖縄産加工黒糖(全体の約3%使用)と国内産の「天草の塩」、この二つがまろやかで深い味わいを作り出し、さらに隠し味のワインが肉の旨味を引き出します。●アレルギー:小麦、さば、大豆、りんご
特別価格: 1,426円(税込)
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トーホー スマイルシェフ ガラスープの素 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
丸鶏等を炊き出したガラスープを顆粒状にした中華ガラスープのもとです。鶏臭さが控えめで、旨味・コクのある澄んだスープに仕上がります。各種中国料理のベースとして、料理の味を損ないません。シンプルな組成で、通常の顆粒・粉末鶏ガラスープに比べ、調味料感が控えめになっております。その為、希釈後のスープの透明度は競合他社品に比べてもクリアに仕上がっています。●アレルギー:大豆、鶏肉
特別価格: 1,783円(税込)
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トーホー スマイルシェフ 果肉入り ねりうめ 330g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
カリカリ梅を加えた新食感のねりうめです。
特別価格: 1,165円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ きざみのり 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
香り豊かな海苔を使用。料理のトッピングに。
特別価格: 1,679円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ 混合削りぶし 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質なサバとイワシをブレンドし、コクと旨味を逃がさず仕上げました。●アレルギー:さば
価格: 2,371円(税込)
次回の入荷は未定です
トーホー EAST BEE 白玉粉 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
白玉粉は厳選したもち米を冷水にさらし、臼びき製法で独特のきめ細かな製品に仕上げております。
特別価格: 988円(税込)
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トーホー EAST BEE スティックシュガー 3g×100本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
グラニュー糖を使いやすいよう個包装にした、スティックタイプのお砂糖です。使いやすい3gタイプ。
特別価格: 426円(税込)
数量
トーホー EAST BEE コ-ンスタ-チ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
コーンスターチ(でんぷん類) 業務用
コーンスターチはとうもろこしからとった澱粉です。お料理に、お菓子に、幅広くご使用いただけます。
特別価格: 288円(税込)
数量
トーホー スマイルシェフ 片栗粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
北海道の馬鈴しょを使用した片栗粉です。様々な料理に幅広くご使用できます。
特別価格: 633円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。