包丁研ぎのおすすめ人気ランキング

●ワンプッシュ式の大型切り替えボタンによりディスクの回転をコントロール●ステップⅠは、ナイフのエッジ（刃）を回復させる「研ぎ直し」●ステップⅡは、ステップⅠで研ぎ直したエッジ（刃）を整える「仕上げ」を行うことができます。

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7611160030665

●イスター・スイスシャープナーは、従来のシャープナーとは全く異なるコンセプトで刃物の切れ味をよみがえらせます。刃物を削るのではなく、整えながら研ぐのです。このため、「バリ」と呼ばれる金属のめくれ（かえり）がほとんど発生しないので、刃物を傷めることなく、高精細に研ぐことができます。●30～50℃の角度で刃に当て、軽く数回なぞるだけ。ポケットサイズでいつでも使える！●波刃・パン切り包丁にも使えます。

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7640120720025

●業務用、荒研用に。●取外し自在のゴム台付きです。●長さ：205mm●重量：1434g●意匠登録第763937号●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100336811

●電動式（荒研ぎ・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。

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0087877102709

●頑丈なステンレスグリップ。●外寸1（mm）：202×61×H64●材質1：荒研ぎ砥石：鉄（ダイヤモンド粒子メッキ）●材質2：仕上げ砥石：アルミナセラミック●材質3：本体：ステンレス鋼・ABS樹脂（耐熱温度70℃）●材質4：底部：EVA●コード番号：8469600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100395214

●ナニワ研磨・青エビシリーズ。●入数：1個●縦：205mm●幅・横：50mm●高さ：25mm●コード番号：203022●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100517920

●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法：205×50×25mm●粒度：#80●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100518415

●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法：205×75×50mm●粒度：#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100518439

●砥石の研磨面の目詰まり取り、研ぐ前の砥泥出し、砥石の平滑性向上、砥石エッジ部の面取りなど、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。●※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●幅×奥行×高さ（mm）：60×35×20●カタログコード：8-0340-0107●商品番号：ANG0107●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100571571

●極端な凹凸の場合

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4944509005028

●中・荒パウダー各1本付。●わずかな凹凸の場合は付属の中目パウダー。●極端な凹凸の場合は付属の荒目パウダー。

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4944509005103

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4944509007039

●重量：770g

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4944509007053

●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。

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4944509008012

●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。

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4944509008074

●中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量：740g

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4944509307023

●この種の砥石には見られない研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現します。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量：690g

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4944509307054

●ちょっと切れ味がおちた時に便利です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量：720g

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4944509307078

●黒光りする仕上げ面と、滑らかな切り口を実現します。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●お使いいただく前に、必ず刃の黒幕メロン（8000）でお研ぎいただくようお願いいたします。●重量：660g

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4944509307115

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4960579511108

●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度：90度

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4971884056321

●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度：90度

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4971884056352

●重量：74g

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4982913850506

●かまぼこ型

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4982913851527

●全長…120mm●重量(g)…19●材質…タングステンカーバイド●砥石サイズ…32×3×3mm●防錆油付き●家庭・園芸用鋏、キッチン用刃物、農作業用刃物など幅広く使えます。●タングステンは、ダイヤモンドに次ぐ硬さですので、刃物の硬さより非常に硬く、軽くタングステンの角を刃物に当ててこすると刃が甦ります。●梱包サイズ:75×181×19●梱包重量32g

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4550061626863

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4562207327961

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量：156g

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4562207328128

●カビと菌をシャットアウト●使用方法。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。●交換。水の汚れ状態によって、3日～1週間に1回の交換でOK！（休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば効果的です。）より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。●容量：550g

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4582177590028

●両刃ナイフ用●荒砥石PWA180●仕上砥石PWA400●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。●水研ぎ式

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4906496401085

●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。

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4543455223007

●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。

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4543455444501

●プロ用砥石キットはプロが庖丁を砥いだように、誰でも簡単に庖丁を砥げる様に特別に開発された商品です。●積み重ね可能な滑り止め足付砥石プラスチックケース付（研ぎ台兼用）●包丁を研ぎやすくする為の角度ガイド付

商品コード：

4543455459000

●プロ用砥石キットはプロが庖丁を砥いだように、誰でも簡単に庖丁を砥げる様に特別に開発された商品です。●積み重ね可能な滑り止め足付砥石プラスチックケース付（研ぎ台兼用）●包丁を研ぎやすくする為の角度ガイド付

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4543455461003

●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。●両刃ナイフ用●荒砥石PWA120●中砥石PWA320

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4543455522070

●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。

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4543455555702

●重量：1kg

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4548170058958

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4548170064126

●両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。●ステンレス製の包丁専用です。●セラミック製で研ぎ味が衰えません。●包丁や、はさみの切れ味が悪くなったと感じる方に。●幅(mm)：54●奥行(mm)：54●高さ(mm)：193●本体：ABS樹脂、研磨部：アルミナ系セラミック●ステンレス製の包丁にのみ対応。

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2500201017046

砥石の面を平らに直す研削用砥石です｡面直しする際は､包丁用砥石・面直し用砥石両方を､しっかり水に浸してください｡(5~6分)●粒度:#180

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2503900005611

台座の水を吸い上げるので乾きにくく砥ぎやすい｡仕上砥石｡より滑らかな切れ味が必要な時にお使いください｡セラミック製の包丁､波刃等の特殊な形状をした刃には使用できません｡●粒度:#3000

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2503900005628

台座の水を吸い上げるので乾きにくく砥ぎやすい｡中砥ぎ用｡セラミック製の包丁､波刃等の特殊な形状をした刃には使用できません｡●粒度:中砥石#1000

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2503900005635

台座の水を吸い上げるので乾きにくく砥ぎやすい｡荒砥ぎ用｡セラミック製の包丁､波刃等の特殊な形状をした刃には使用できません｡●粒度:荒砥石#400

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2503900005642

台座の水を吸い上げるので乾きにくく砥ぎやすい｡荒砥ぎ用・中砥ぎ用｡荒砥石は大きな刃こぼれや錆びた刃を修正する､研磨力の高い磁石です｡荒砥石使用後は中砥石を使用してください｡セラミック製の包丁､波刃等の特殊な形状をした刃には使用できません｡●粒度:荒砥石#400/中砥石#1000

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2503900005659

底面吸着式で固定できるので包丁が砥ぎやすい｡手前に引くだけで簡単・安全に砥げます｡簡易的な刃砥ぎ用です｡●使用できる包丁の材質:セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度:中砥1000#/荒砥400#

商品コード：

2503900005666

手前に引くだけで簡単・安全に包丁が砥げる｡荒砥ぎ用・中砥ぎ用｡簡易的な刃砥ぎ用です｡●使用できる包丁の材質:セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度:中砥1000#/荒砥400#

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2503900005673

軽い力でなぞるだけ｡簡単に砥げます｡簡易的な刃砥ぎ用です｡日本製｡●使用できる包丁の材質:セラミック・チタン・ステンレス・鋼

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2503900005680

両刃包丁用のシャープナーです｡コンパクト・簡単｡安全に砥げます｡片刃・波刃などの特殊な形状をした包丁には使用できません｡セラミック製の包丁には使用できません｡●使用できる包丁の材質:チタン・ステンレス・鋼

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2503900005697

中砥石と荒砥石の両面仕様｡水なしで砥げます｡●使用できる包丁の材質:セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度:中砥1000#/荒砥400#

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2503900005703

包丁にはさんで一定の角度｡砥ぎ刃の角度をキープ｡

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2503900005710

水がいらないので携帯に便利。●農道具から一般家庭刃物の刃研ぎにご使用いただけます。●細目と荒目で１本２役。

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2502700283236