業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
弓削多木桶仕込みしょうゆ360ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】
醤油 業務用
国内産大豆(遺伝子組換えでない)、国内産小麦、食塩国内産大豆と国内産小麦を使用し、杉製の木桶でじっくり、1年間醗酵熟成した醤油です。木桶の醗酵のため、特に香りが良く、まろやかな味の醤油です。刺身や豆腐などのつけ醤油として、また焼き餅や照り焼きにご使用下さい。
- 商品コード:
- 2500500010144
- サイズ:
- 65×65×225mm
弓削多高麗郷丸大豆醤油360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
醤油 業務用
国内産大豆(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦、食塩埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦を使用。色は明るく冴えがあり、うまみの多い醤油です。
- 商品コード:
- 2500500010151
- サイズ:
- 30×80×80mm
寺岡有機醸造寺岡家の有機さしみ醤油150ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】
醤油 業務用
有機大豆 有機小麦 食塩広島県世羅高原の自社農場「マルゴ有機農場」で栽培された、JONA認定の大豆、小麦を原料にして、JONA認定工場で天然醸造された「本物・安心・安全」にこだわった、コクと風味豊かな有機さしみしょう油です。
- 商品コード:
- 2500500010168
- サイズ:
- 51×51×139mm
味の素COOKDOオイスターソースB200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
かきエキス、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料、食塩、たん白加水分解物、かつお魚醤、水あめ、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、グチエキス調味料、植物油脂、酵母エキス発酵調味料、鶏油/調味料(アミノ酸等)、酒精、糊料(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。
- 商品コード:
- 2500500010175
- サイズ:
- 47×47×165mm
イカリソースたこ焼ソース300g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、マンゴー、パインアップル)、醸造酢、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまねぎ加工品、鰹節エキス、香辛料、昆布粉末/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)昆布、かつおの旨みにフルーティーなマンゴー、パインアップルをブレンド。手作りのたこ焼にも惣菜・冷凍のたこ焼にもピッタリ。フルーティーな甘味と酸味のソースはフライや目玉焼などの料理にも。
- 商品コード:
- 2500500010182
- サイズ:
- 47×64×182mm
価格: 258円(税込)
S&Bエスビーまぜスパバジル48g※軽(ご注文単位60個)【直送品】
パスタ 業務用
次回の入荷は未定です
ゆでたてパスタにまぜるだけ!S&B契約栽培の国産バジルを使用した抜群の香り立ちと松の実とチーズの深いコクが特徴のジェノベーゼタイプのバジルソースです。
- 商品コード:
- 2500500010199
- サイズ:
- 14×130×170mm
価格: 332円(税込)
S&Bまぜスパゆず白味噌仕立55g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
パスタ 業務用
次回の入荷は未定です
ゆずみそソース[味噌(国内製造)、なたね油、ゆず、砂糖、みりん、昆布エキス、醤油、ゆず果汁、しょうが、食塩、チキンブイヨンパウダー、濃縮レモン果汁/ソルビット、乳酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)]、トッピング[乾燥ゆず、乾燥ねぎ/トレハロース]国産ゆずのピューレや果汁の華やかな香りとほどよい酸味にマッチする、白みそのまろやかな旨みが特徴です。国産ゆず皮と青ねぎのトッピング付き。
- 商品コード:
- 2500500010205
- サイズ:
- 16×130×170mm
価格: 291円(税込)
S&B町中華びっくり亭本家の焼肉の素56g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
塩だれ[にんにく(中国)、豚脂、食塩、香味油、ローストガーリック/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、香料、(一部にごまを含む)]、辛みそペースト[味噌、豚脂、赤唐辛子、粉末水飴、食塩、砂糖、パプリカ/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(一部に大豆を含む)]老若男女に愛される昭和38年創業の名店。看板メニュー「焼肉」は県外からもファンが訪れる福岡のソウルフード。味の決め手はにんにくがガツンと香る特製にんにく塩ダレ。別添辛みそペースト付き。
- 商品コード:
- 2500500010229
- サイズ:
- 13×130×185mm
価格: 235円(税込)
エバラ黄金の味甘口360g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、蜂蜜、りんご酢、食塩「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。フルーツを使ったさわやかで豊かな甘さ。マイルドな甘口。
- 商品コード:
- 2500500010236
- サイズ:
- 58×58×182mm
エバラ黄金の味中辛360g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む)「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。
- 商品コード:
- 2500500010243
- サイズ:
- 58×58×182mm
エバラ黄金の味辛口360g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、アミノ酸液、コチュジャン、豆板醤、還元水あめ、にんにく、蜂蜜、食塩、白ごま、オニオンエキス、蛋白加水分解物、ごま油、香辛料/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む)黄金の味は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。
- 商品コード:
- 2500500010250
- サイズ:
- 58×58×182mm
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
醤油(国内製造)、砂糖、生姜、食塩、発酵調味料、りんご酢、ワイン、にんにく、昆布エキス、ビーフエキス、魚介エキス(煮干し、さば節、鰹節)、胡椒、酵母エキス/カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・りんごを含む)本醸造醤油と日高産昆布の旨味に赤ワインと生姜をほんのり効かせたコクと旨味のある味わいです。
- 商品コード:
- 2500500010281
- サイズ:
- 56×56×139mm
価格: 262円(税込)
エバラ黄金の味贅沢林檎210g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、にんにく、みりん、りんご酢、食塩、蜂蜜、白ごま、洋なし果汁、ごま油、オニオンエキス、香辛料/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む)りんご(国産)をたっぷり45%使用した、こだわりの焼肉のたれです。果実の甘酸っぱさやコクが際立つ濃厚な中辛タイプです。
- 商品コード:
- 2500500010298
- サイズ:
- 51×51×162mm
価格: 498円(税込)
エバラ黄金の味濃熟360g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、還元水あめ、食塩、白ごま、りんご酢、蜂蜜、オニオンソテー、オニオンエキス、レーズンペースト、トマトペースト、みそ、ごま油、香辛料、酵母エキス/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む)・にんにくは使わず、炒め玉ねぎや干しぶどう、完熟トマトをきかせた濃厚でコク深い味わい ・牛肉にはもちろん、豚肉や鶏肉にもよく合います。
- 商品コード:
- 2500500010304
- サイズ:
- 58×58×182mm
価格: 565円(税込)
ごま・豆 業務用
大納言小豆(北海道産)北海道産大納言小豆100%使用
- 商品コード:
- 2500500029641
- サイズ:
- 200×140×15mm
幸田商店黒胡麻きな粉120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
大豆(北海道産、遺伝子組和えではない)黒ごま(ミャンマー)北海道産大豆100%(直火焙煎)のきな粉と黒胡麻をバランス よくブレンドしました。きな粉ドリンクで健康志向を主にアピールしています。便利なチャック式、フック穴付き。完全無添加です。胡麻系きな粉は全国的に需要が伸びています。
- 商品コード:
- 2500500029658
- サイズ:
- 20×130×210mm
サトウコシヒカリ100%大盛り300g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ごはん・おかゆ・雑炊(レトルト) 業務用
次回の入荷は未定です
うるち米新潟産コシヒカリ米を100%使用し、ガス直火炊きにて無菌パックしました。
- 商品コード:
- 2500500029665
- サイズ:
- 40×120×150mm
価格: 446円(税込)
サトウ徳用杵つきもち1.1kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
国内産水稲モチ米100%北海道・東北米を原料として品質はNB商品と変わらず、リーズナブルな価格で販売する事を目的に商品開発しました。
- 商品コード:
- 2500500029672
- サイズ:
- 10×187×266mm
サトウサトウの切り餅いっぽん10本入290g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
餅 業務用
水稲もち米(国内産100%)切り餅の食べやすさを追求し、棒状の形態にしました。また、棒状にしたことで、スープにつけたり、海苔だけでなく、ハムやチーズ・レタスを巻いて等新しいお餅の食べ方をお楽しみいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029689
- サイズ:
- 40×180×240mm
サトウ切り餅パリッとスリット400g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
国内産水稲モチコメ100%本格杵つき製法でコシと粘りが違います。無菌パックにより、つきたての美味しさをお召し上がりいただけます。個包装だから、外装を開けてもカビが生えず、保存に便利です。おもちにスリットが入り、ふっくらしたお餅に焼きあがります。良質国内産水稲もち米使用。
- 商品コード:
- 2500500029696
- サイズ:
- 54×154×212mm
サトウの切り餅パリッとスリット1Kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
水稲もち米100%(日本)ながモチフィルムで美味しさ長持ち、より使い易いスリット入り
- 商品コード:
- 2500500029702
- サイズ:
- 266×187×74mm
サトウサトウの切り餅徳用杵つきもち800g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
餅 業務用
水稲もち米独自の杵つき製法によりできたリーズナブルな中容量商品。良質国内産水稲もち米を使用。
- 商品コード:
- 2500500029719
- サイズ:
- 60×205×270mm
和食メニュー 業務用 その他
強力小麦粉、小麦たんぱくやきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉(大豆たんぱく食品)と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率(98.2%)が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。
- 商品コード:
- 2500500029726
- サイズ:
- 265×155×50mm
粉類 業務用
馬鈴薯でんぷん十勝産馬鈴薯でん粉100%使用。白度95%以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。
- 商品コード:
- 2500500029733
- サイズ:
- 270×170×25mm
昭和ホットケーキミックス600g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合。ふんわりふっくら厚みのあるホットケーキをお作りいただけます。便利な小袋タイプ(約4枚分×3袋)です。
- 商品コード:
- 2500500029757
- サイズ:
- 40×160×280mm
昭和産業黄金天ぷら粉450g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
小麦粉、でん粉、パンプキンパウダー、卵黄粉、膨脹剤、カロチン色素衣・素材の味を引き立てるため厳選した小麦粉を使用しております。また、卵黄粉とパンプキンパウダーにより他にはないおいしさとサクミを与えました。家族が喜ぶひとつ上の旨さを手軽に揚げられる商品です。
- 商品コード:
- 2500500029764
- サイズ:
- 54×84×187mm
城北麺工おいしいおもち(新)350g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち米(山形県産ヒメノモチ100%)山形県産ヒメノモチを100%使用し、精米してから36時間以内につきあげ、米の風味を逃さないよう作りました。
- 商品コード:
- 2500500029771
- サイズ:
- 45×200×270mm
価格: 691円(税込)
昭和ホットケーキミックス300g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香りのホットケーキが作れます。パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りをお楽しみいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029795
- サイズ:
- 39×128×174mm
餅 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち玄米(国内産100%)玄米の胚芽の栄養分もそのままに、お手軽に食べられるよう餅につきあげました。
- 商品コード:
- 2500500029825
- サイズ:
- 30×90×220mm
価格: 522円(税込)
昭和産業おいしく焼ける魔法のお好み焼粉400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
粉類 業務用
3つのポイント(魔法)でおいしいお好み焼が失敗なく作れます。使い切り簡単小分けパック、ふっくら食感で、おいしく焼けるこだわりの配合です。見やすく分かりやすいレシピで、冷凍して温め直しても、ふっくらおいしいお好み焼が召し上がれます。
- 商品コード:
- 2500500029849
- サイズ:
- 50×160×260mm
昭和産業天ぷら粉ガゼットタイプ700g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらが簡単にお作りいただけます。天ぷらの他、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理に小麦粉の代わりとしてもお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029856
- サイズ:
- 105×215×70mm
昭和産業北海道小麦粉400g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
北海道産小麦粉を100%使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029863
- サイズ:
- 70×105×160mm
昭和産業おいしく焼ける魔法のたこ焼粉400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
粉類 業務用
3つの魔法のわけでおいしいたこ焼が失敗なく作れます。こだわりの配合による、ふわとろりん食感で、くるんと返しやすい。生地がダマになりにくく、簡単便利な小分けパックです。
- 商品コード:
- 2500500029894
- サイズ:
- 40×145×220mm
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
うるち米うるち米 100% 国内産米を使用している為、米の風味がある。 だんご、草もち、餅取り粉等に使用。
- 商品コード:
- 2500500029917
- サイズ:
- 280×180×35mm
価格: 582円(税込)
たかの手のし餅シングル和紙1Kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
国内産水稲もち米を、杵つき製法で搗き上げました。使いやすい個包装パックです。
- 商品コード:
- 2500500029924
- サイズ:
- 230×310×80mm
和菓子材料 業務用
水稲もち米なし一括表示、栄養成分表作り方、食べ方国内産もち米を100%使用。コシがありつるんと滑らかな食感。
- 商品コード:
- 2500500029931
- サイズ:
- 20×110×215mm
たいまつよもぎもち270g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
餅 業務用
水稲もち米(新潟県産こがねもち)、よもぎ(国内産)よもぎ特有の色合い、風味、食感が楽しめます。加熱殺菌しています。ミシン目が入っているので、使う分だけ切り離すことができ、簡単に開けられます。
- 商品コード:
- 2500500029948
- サイズ:
- 245×130×35mm
玉三季節を手づくりコーンスターチ240g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
コーンスターチ(でんぷん類) 業務用
とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸)ソフトで舌ざわりが良く、お菓子・お料理を引立てます。
- 商品コード:
- 2500500029955
- サイズ:
- 215×120×35mm
玉三黒豆黒ごまきな粉100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
黒大豆、黒ごま黒大豆を芯までじっくり煎ったキナコに黒すりごまをブレンドしてキナコのまろやかさとゴマの風味が調和した商品です。
- 商品コード:
- 2500500029962
- サイズ:
- 200×140×15mm
玉三季節を手づくりきな粉170g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆大豆を熱風焙煎により風味豊かに煎りあげ、きな粉しました。
- 商品コード:
- 2500500029979
- サイズ:
- 20×140×220mm
価格: 154円(税込)
鶴羽二重みそ汁用高野細ぎり50g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
次回の入荷は未定です
大豆(遺伝子組み換えでない)豆腐用凝固剤、重曹戻さずそのまま加えるだけ。カルシウム、鉄分たっぷりのおみそ汁用高野豆腐です。
- 商品コード:
- 2500500029986
- サイズ:
- 220×140×60mm
価格: 197円(税込)
トップフーズ永平寺朝がゆアルミ270g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごはん・おかゆ・雑炊(レトルト) 業務用
次回の入荷は未定です
コシヒカリ米・食塩福井県産のコシヒカリを使って炊き上げたおかゆです。
- 商品コード:
- 2500500030074
- サイズ:
- 175×110×50mm
価格: 262円(税込)
トップフーズ永平寺小豆がゆ250g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごはん・おかゆ・雑炊(レトルト) 業務用
こしひかり米、小豆、食塩福井の銘米こしひかりと小豆を独自の技法で箸がすっと立つほどの濃い八分粥に仕上げました。小豆のほんのりとした甘さが出ています。
- 商品コード:
- 2500500030081
- サイズ:
- 25×175×110mm
虎屋お赤飯の素ささげ100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごま・豆 業務用
国産のささげ豆100%を使用し、豆の風味豊かな本格的なお赤飯ができます。お祝いの席に、おめでたい日のごちそうに、ご家庭の炊飯器で簡単!手軽!にお赤飯が手作りできます。
- 商品コード:
- 2500500030104
- サイズ:
- 15×125×175mm
トラストクルトンシーザー味NO.2070g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
トッピング 業務用
次回の入荷は未定です
酸味のきいたシーザー味のノンフライクルトン。ボリュームのある20mmサイズ。
- 商品コード:
- 2500500030111
- サイズ:
- 30×170×220mm
価格: 201円(税込)
トラスト米粉が入ったパン粉150g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
小麦粉、米粉(日本)、砂糖、イースト、植物性たん白、食塩、ショートニング、大豆粉末、乳化剤、イーストフード、V.C米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣(パン粉)がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。
- 商品コード:
- 2500500030135
- サイズ:
- 235×145×50mm
価格: 164円(税込)
日清フーズカメリヤチャック付1Kg※軽(ご注文単位5個)【直送品】
粉類 業務用
保存に便利なチャック付きです。パン、ピザ、餃子など幅広くお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500030159
- サイズ:
- 85×105×275mm
日清フーズお好み焼粉800g※軽(ご注文単位9個)【直送品】
粉類 業務用
定番の500gタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。800gチャック付タイプ。
- 商品コード:
- 2500500030166
- サイズ:
- 90×115×240mm
粉類 業務用
定番の500gタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。800gチャック付タイプ。
- 商品コード:
- 2500500030173
- サイズ:
- 90×115×240mm
日清フーズソフトパン粉200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
衣がサクサクとしていながらも、ソフトで軽く、口どけのよい食感が楽しめます。とんかつ、コロッケだけでなく、水気の多いえび、貝、野菜のフライも手軽に上手に揚げることができます。ハンバーグ、グラタンなどの料理にもご利用いただけます。
- 商品コード:
- 2500500030197
- サイズ:
- 40×165×225mm























































































