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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1シリコマートステッコフレックスクラシック(6ヶ取×2枚入)GEL01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマートステッコフレックスクラシック(6ヶ取×2枚入)GEL01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイス型

●セット内容:シリコン型2枚+トレー1枚+木製スティック50本入●トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。●出来上がり寸法:93×48.5×H25●いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。

商品コード:
8051085023226
サイズ:
トレー:300×400mm

価格: 12,540(税込)

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2ゴーベル ブリオッシュ・10ウェーブ 293740  φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル ブリオッシュ・10ウェーブ 293740  φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリオッシュ型

次回の入荷は未定です

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:293740●内径×深さ(mm):80×32●底内径(mm):40

商品コード:
2501200280349
サイズ:
内径×深さ(mm):80×32底内径(mm):40

価格: 601(税込)

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3マトファ エグゾパン ダリオール 331594 φ59mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン ダリオール 331594 φ59mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダリオール

●※フランス製●メーカー品番:331594●内径×深さ(mm):59×60●底内径(mm):49

商品コード:
2501200283784
サイズ:
内径×深さ(mm):59×60底内径(mm):49

価格: 2,758(税込)

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4貝印 2040252 ホールケーキ型 15cm 底取れタイプ #000DL6102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040252 ホールケーキ型 15cm 底取れタイプ #000DL6102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700300469
サイズ:
15×15×6cm

価格: 1,398(税込)

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5アルミエンゼルケーキ型 ヘソ低 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミエンゼルケーキ型 ヘソ低 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シフォンケーキ型

●サイズ(mm):65●内径×深さ(mm):65×28

商品コード:
2501200274928
サイズ:
内径×深さ(mm):65×28

価格: 262(税込)

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6赤川器物製作所18-8総絞りレアケーキ型底取18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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718-0羊かんトヨ型半月 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0羊かんトヨ型半月 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トヨ型

●容量:約400cc

商品コード:
4548170158245
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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8アルブリット トルテ型 12cm №5170 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット トルテ型 12cm №5170 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マンケ型

●材質:アルミニウム/フッ素樹脂2コート●メーカー品番:No.5170●内径×深さ(mm):118×34●容量(cc):約320●質量(g):53

商品コード:
2501200278933
サイズ:
内径×深さ(mm):118×34

価格: 820(税込)

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9マトファ タルト 底取 341777 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ タルト 底取 341777 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タルト型

●材質:スチール/錫メッキ●メーカー品番:341777●内径×深さ(mm):280×25●底内径(mm):270

商品コード:
2501200278544
サイズ:
内径×深さ(mm):280×25底内径(mm):270

価格: 2,687(税込)

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10純白 デコレシート(1000枚入) 6寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

純白 デコレシート(1000枚入) 6寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デコレーション型

●材質:純白紙●サイズ表示:6寸●直径(mm):182

商品コード:
2501200274553
サイズ:
直径(mm):182

価格: 1,598(税込)

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11ホテイ印 PP ドレッジ 小 4枚組   1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテイ印 PP ドレッジ 小 4枚組 1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スケッパー

●耐熱温度:120℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm

商品コード:
4562207183215
サイズ:
143×92mm

価格: 749(税込)

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1218-8クッキー抜型 アヒル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8クッキー抜型 アヒル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

●型:アヒル●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):47×33×21

商品コード:
2501200644004
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):47×33×21

価格: 198(税込)

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13ヤマコー ケヤキ きね 大  45153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ケヤキ きね 大 45153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餅つき機

次回の入荷は未定です

欅(けやき)を使用したきねです。

商品コード:
4988484451531
サイズ:
約φ11.8×35×L85cm

価格: 20,416(税込)

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14ヤマコー ケヤキ きね 小  45154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ケヤキ きね 小 45154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餅つき機

次回の入荷は未定です

欅(けやき)を使用したきねです。

商品コード:
4988484451548
サイズ:
約φ8.5×35×L85cm

価格: 16,544(税込)

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15ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405129
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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16ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405136
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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17ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405143
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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18ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405150
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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19ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405167
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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20ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.10cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,246(税込)

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21ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,575(税込)

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22ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,800(税込)

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23ビクトリノックス ケーキスパチュラ 5.2703.25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,617(税込)

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24ノボダ トラモンティーナ ノンスティック ブリオッシュ型 22cm 20065/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノボダ トラモンティーナ ノンスティック ブリオッシュ型 22cm 20065/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリオッシュ型

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112015661
サイズ:
内寸:直径210×深さ93mm/外寸:直径220×深さ95mm

価格: 2,217(税込)

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25ノボダ トラモンティーナ ノンスティック リングケーキ型 24cm 20060/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノボダ トラモンティーナ ノンスティック リングケーキ型 24cm 20060/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サバラン型

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112016224
サイズ:
内寸(外寸):直径235(251)×深さ48(56)mm

価格: 2,420(税込)

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26ノボダ トラモンティーナ ノンスティック デコレーションケーキ型 22cm 20057/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノボダ トラモンティーナ ノンスティック デコレーションケーキ型 22cm 20057/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112021600
サイズ:
内寸:直径220×深さ47mm/外寸:直径236×深さ50mm

価格: 2,016(税込)

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1種類の商品があります

27ノボダ トラモンティーナ ノンスティック パン型 22cm 20069/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノボダ トラモンティーナ ノンスティック パン型 22cm 20069/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112021631
サイズ:
内寸:縦100×横220×深さ69mm/外寸:縦125×横259×深さ70mm

価格: 2,420(税込)

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2種類の商品があります

28ノボダ トラモンティーナ ノンスティック エンゼルケーキ型 20cm 20062/020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノボダ トラモンティーナ ノンスティック エンゼルケーキ型 20cm 20062/020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シフォンケーキ型

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112069954
サイズ:
内寸:直径200×深さ91mm/外寸:直径211×深さ93mm

価格: 4,335(税込)

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1種類の商品があります

29マルカートクッキープレスロッソ80104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルカートクッキープレスロッソ80104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

次回の入荷は未定です

●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。●イタリアの独特でユニークな絞り口●重量:423g

商品コード:
8000011002958
サイズ:
φ55×H215mm

価格: 13,200(税込)

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1種類の商品があります

30パボーニ パボーニ シリコンマット 585×385mm SPV64 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ パボーニ シリコンマット 585×385mm SPV64 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

イタリア・パボーニ社製のシリコンマットです。高品質なプラチナシリコンとグラスファイバーを組み合わせており、耐久性と均一な熱伝導性に優れています。幅広い温度帯に対応しており、冷凍から焼成まで多用途に使用できます。業務用の作業台にもフィットする大判仕様です。メッシュタイプではなく、全面が滑らかなシート状になっており、生地や食材が均一に広がりやすい構造です。パン生地や焼き菓子、チョコレート細工などさまざまな作業に適しており、汎用性の高いアイテムです。表面は食材が付きにくい仕様で、取り扱いやすく作業効率も向上します。柔軟性がありながらも十分な安定感があり、作業中のズレを防ぎます。洗浄が簡単で、繰り返し使用しても性能を保ちやすく、業務用として信頼性の高いツールです。●耐熱温度:-40℃~250℃

商品コード:
8029248067950
サイズ:
585×385mm

価格: 4,902(税込)

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1種類の商品があります

31パボーニ シリコンモールド グラマンド ツリー 6個取 GG023 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ツリー 6個取 GG023 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:120x69xH18mm 6個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385320
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:120×69×H18mm

価格: 5,657(税込)

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32パボーニ シリコンモールド グラマンド チェストナッツ 24個取 GG011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド チェストナッツ 24個取 GG011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:31x27xH16mm 24個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385344
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:31×27×H16mm

価格: 5,657(税込)

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33パボーニ シリコンモールド グラマンド アーモンド 30個取 GG013 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド アーモンド 30個取 GG013 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:34x21xH11mm 30個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385368
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:34×21×H11mm

価格: 5,657(税込)

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34パボーニ シリコンモールド グラマンド ベリー 35個取 GG017 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ベリー 35個取 GG017 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:Φ24xH27mm 35個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385399
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:φ24×H27mm

価格: 5,657(税込)

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35パボーニ シリコンモールド グラマンド ナッツシェル 18個取 GG015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ナッツシェル 18個取 GG015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:38x28xH16mm 18個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385412
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:38×28×H16mm

価格: 5,657(税込)

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36パボーニ シリコンモールド グラマンド マッシュルーム 20個取(組み合わせ時) GG025 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド マッシュルーム 20個取(組み合わせ時) GG025 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:28x29xH27mm 20個取 ※組み合わせ時●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385436
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:28×29×H27mm

価格: 5,657(税込)

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37パボーニ シリコンモールド グラマンド コーラル 8個取 GG027 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド コーラル 8個取 GG027 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:75x59xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385450
サイズ:
300×200mm/成形サイズ:75×59×H2mm

価格: 5,657(税込)

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38パボーニ シリコンモールド グラマンド リーフ 8個取 GG029 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド リーフ 8個取 GG029 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:73x55xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385474
サイズ:
300×200mm/成形サイズ:73×55×H2mm

価格: 5,657(税込)

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39パボーニ シリコンモールド グラマンド ウッド 10個取 GG031 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ウッド 10個取 GG031 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:78x48xH2mm 10個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248385498
サイズ:
300×200mm/成形サイズ:78×48×H2mm

価格: 5,657(税込)

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40パボーニ シリコンモールド グラマンド ベイビーバナナ 12個取 GG035 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ベイビーバナナ 12個取 GG035 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:90x40.5xH25mm 12個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248403970
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:90×40.5×H25mm

価格: 5,657(税込)

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41パボーニ シリコンモールド グラマンド ピアー 15個取 GG037 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ピアー 15個取 GG037 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:Φ43xH55mm 15個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248403994
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:φ43×H55mm

価格: 5,657(税込)

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42パボーニ シリコンモールド グラマンド チーズ 300×175 16個取 GG039 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド チーズ 300×175 16個取 GG039 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:57x30xH27mm 16個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248405110
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:57×30×H27mm

価格: 5,657(税込)

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43パボーニ シリコンモールド グラマンド ハニカム 8個取 GG047 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド ハニカム 8個取 GG047 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:67.5x60.5xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248405400
サイズ:
300×200mm/成形サイズ:67.5×60.5×H2mm

価格: 5,657(税込)

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44パボーニ シリコンモールド グラマンド メープル 8個取 GG049 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド メープル 8個取 GG049 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:66x62.5xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248405424
サイズ:
300×200mm/成形サイズ:66×62.5×H2mm

価格: 5,657(税込)

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45パボーニ シリコンモールド グラマンド マリポサ S 12個取 GG051 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド グラマンド マリポサ S 12個取 GG051 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:40x39xH2mm 12個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248405448
サイズ:
300×200mm/成形サイズ:40×39×H2mm

価格: 5,657(税込)

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46パボーニ シリコンモールド パボデコアー リーブス1 3個取 PR001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド パボデコアー リーブス1 3個取 PR001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:141x100xH2mm 3個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248433205
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:141×100×H2mm

価格: 5,657(税込)

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47パボーニ シリコンモールド パボデコアー リーブス3 10個取 PR003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド パボデコアー リーブス3 10個取 PR003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:120x26xH2mm 10個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248433397
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:120×26×H2mm

価格: 5,657(税込)

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48パボーニ シリコンモールド パボデコアー サークルズ2 15個取 PR005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド パボデコアー サークルズ2 15個取 PR005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:Φ50xH2mm 15個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248433465
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:φ50×H2mm

価格: 5,657(税込)

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49パボーニ シリコンモールド パボデコアー ハーツ1 3個取 PR007 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド パボデコアー ハーツ1 3個取 PR007 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:137x76xH2mm 3個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248433502
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:137×76×H2mm

価格: 5,657(税込)

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50パボーニ シリコンモールド パボデコアー ハーツ3 10個取 PR009 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パボーニ シリコンモールド パボデコアー ハーツ3 10個取 PR009 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコン型

●成形サイズ:120x27xH2mm 10個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード:
8029248433557
サイズ:
300×175mm/成形サイズ:120×27×H2mm

価格: 5,657(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

製菓用品の新着商品