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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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1象印 業務用 IH炊飯ジャー NH-YG18   1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印 業務用 IH炊飯ジャー NH-YG18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炊飯器

●1升タイプの業務用IH炊飯ジャー●美しさ長持ち・オールステンレスフタ、ステンレスボディ。●過酷な使用にも耐えるフックヒンジ構造。●連続炊飯もOK。●ゴキブリ忌避板採用。●外して洗えるステンレス内ブタ。●炊飯容量(L):0.18~1.8●炊き上がり:60分●杯数:22杯●重量:5.5kg●容量:1.8L

商品コード:
4974305149756
サイズ:
275×370×H250mm

価格: 52,993(税込)

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2象印マホービン マルチロースター EF-WA30 028567003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印マホービン マルチロースター EF-WA30 028567003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロースター

多彩なグリル料理が楽しめるマルチロースター。触媒フィルターが煙やニオイ成分を分解するので、おうちでのグリル料理に最適です。分解&取り付け簡単で丸洗いOK。!お手入れしやすい「ワンタッチ着脱ふた」。●質量:4.6kg●電源:交流100V 50/60Hz●消費電力:1100W

商品コード:
4974305224767
サイズ:
外寸:495×270×195mm/焼網:350×170mm

価格: 20,625(税込)

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3ツインバード フラット電子レンジ 20L ホワイト DR-LD20W 1台(ご注文単位1台)【直送品】

ツインバード フラット電子レンジ 20L ホワイト DR-LD20W 1台(ご注文単位1台)【直送品】

電子レンジ

●庫内を広々使えるフラットタイプ。●庫内容量/20L●庫内寸法/W320×D330×H185mm●外寸/W460×D350(ハンドル部含む385)×H275mm●重量/13.5kg●出力/600W、500W、解凍●最大出力/700W●消費電力/900W、1200W(50/60Hz)●タイマー10分●保証期間/1年●目盛が明るく光って見やすいパネル。

商品コード:
2501700285592
サイズ:
庫内寸法/W320×D330×H185mm

価格: 19,973(税込)

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4石﨑商事 オイルフィルター 網篭用 OF-500K (20枚入)  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

石﨑商事 オイルフィルター 網篭用 OF-500K (20枚入)  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

フライヤー備品

●油スッキリ●フライヤー用篭にかぶせるだけで、網では取りきれない細かな揚げカスをとることができます。●直径(mm):500●適用網篭寸法(mm):φ250~φ300●材質:特殊不織布●入数:20枚入●商品番号:AOI23●カタログコード:8-0705-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100085962

価格: 1,980(税込)

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5東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本/パック

東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本/パック

カセットボンベ

きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット

商品コード:
4904650000785
サイズ:
250×200×68mm

価格: 504(税込)

在庫:32

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6ドリテック ミクシス ブラック MX-903BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ドリテック ミクシス ブラック MX-903BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●用途合わせた2つのボトル付●におい移りが少ないガラスカップ●食材が入れやすい広口形状(ガラスカップ)●ドリンクキャップでそのまま飲めるボトル●材料を入れて押すだけのカンタン操作●手軽にジュース、スムージーが作れる●サイズ:約W110×D110×H335mm●材質:本体/ABS樹脂、ガラスカップ/ガラス、ブレンダー刃/ステンレス●電源:AC100V50/60Hz●消費電力:250W●容量:ボトル/600mL、ガラスカップ/450mL●電源コード:1.0m●色:ブラック●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100091659

価格: 4,995(税込)

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7アルタン 油かた丸 500g

アルタン 油かた丸 500g

フライヤー備品

使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。

商品コード:
4971470111403
サイズ:
260×165×25mm

価格: 808(税込)

在庫:8

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8ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)

ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)

カセットボンベ

安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本

商品コード:
4944405004033
サイズ:
直径68×198mm (250g)

価格: 638(税込)

在庫:21

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9ボニー BK-200・220・205N用 ナイフ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ナイフ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

肉加工機

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:ナイフ

商品コード:
2501200207568

価格: 2,917(税込)

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10神戸マッチ 並型マッチ ハープツバメ 12個入り 130g  1パック(ご注文単位100パック)【直送品】

神戸マッチ 並型マッチ ハープツバメ 12個入り 130g 1パック(ご注文単位100パック)【直送品】

着火剤

一般的な並型マッチの12個パックです。マッチの箱は古紙をリサイクルして利用し、軸にはポプラ・アスペンといった木を使用。使用後のマッチは、プラスチックなどの化石燃料を一切使用していませんので家庭ゴミとして廃棄・焼却が可能です。ゴミ処理施設で焼却され、全てが土に還るので地球環境にもとても優しいエコロジーな製品です。●重量:130g

商品コード:
4972167101004
サイズ:
幅113×奥行72×高52mm

価格: 275(税込)

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11神戸マッチ 家庭小型マッチ ハープツバメ 135g  1個(ご注文単位100個)【直送品】

神戸マッチ 家庭小型マッチ ハープツバメ 135g 1個(ご注文単位100個)【直送品】

着火剤

仏事などにも最適な徳用マッチです。マッチの箱は古紙をリサイクルして利用し、軸にはポプラ・アスペンといった木を使用。使用後のマッチは、プラスチックなどの化石燃料を一切使用していませんので家庭ゴミとして廃棄・焼却が可能です。ゴミ処理施設で焼却され、全てが土に還るので地球環境にもとても優しいエコロジーな製品です。●重量:135g

商品コード:
4972167201001
サイズ:
幅110×奥行90×高50mm

価格: 275(税込)

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12神戸マッチ 点火棒 マッチマンハンディ  1個(ご注文単位120個)【直送品】

神戸マッチ 点火棒 マッチマンハンディ 1個(ご注文単位120個)【直送品】

着火ライター

手のひらサイズで持ちやすく使いやすいハンディタイプの点火棒です。着火ボタンは特殊構造で操作が軽く感じます。また、ラバー加工により指への負担が軽減されスムーズな着火動作を演出。通常炎の使い切りタイプ。本体カラーはブラック、グレーの2色アソート。お線香などの仏具用、花火、アウトドア、アロマキャンドル、ローソクなど多目的に使用できる着火商品です。●重量:28g

商品コード:
4972167801058
サイズ:
幅28×奥行15×高124mm

価格: 146(税込)

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13神戸マッチ 点火棒 マッチマンハンディ クリア  1個(ご注文単位120個)【直送品】

神戸マッチ 点火棒 マッチマンハンディ クリア 1個(ご注文単位120個)【直送品】

着火ライター

手のひらサイズで持ちやすく使いやすいハンディタイプの点火棒です。着火ボタンは特殊構造で操作が軽く感じます。また、ラバー加工により指への負担が軽減されスムーズな着火動作を演出。通常炎の使い切りタイプ。本体カラーはブルー、ピンク、ブラックのクリアカラーの3色アソート。花火、アウトドア、アロマキャンドル、お線香・ローソクの仏具用など多目的に使用できる着火商品です。●重量:28g

商品コード:
4972167801065
サイズ:
幅28×奥行15×高124mm

価格: 146(税込)

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14ヤマコー 固型燃料ニチネンクリーンアルミ付 CA-25g 25g 324個入 23230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ヤマコー 固型燃料ニチネンクリーンアルミ付 CA-25g 25g 324個入 23230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

固形燃料

次回の入荷は未定です

固形燃料です。アルミ箔が付いていますので、火皿不要です。●25g(324個入)●燃焼時間:約17分

商品コード:
4988484232307

価格: 10,937(税込)

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15タイジ タイジ ホットキャビ HC-18S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-18S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):バイメタル式サーモスタット●棚板:2枚●おしぼり80~96本用●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017056
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 45,035(税込)

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16タイジ タイジ ホットキャビ HC-18F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-18F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり80~96本用●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017063
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 45,035(税込)

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17タイジ タイジ 温蔵庫 FC-15S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ 温蔵庫 FC-15S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●お料理をできたての状態でおいしく保存する温蔵庫。サーモスタットで安全性も十分。ふき取りは簡単、清掃もラクで衛生的です。●温度調節:バイメタル式サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●弁当箱(120×167×H45)で15コ入ります。●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017070
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 42,705(税込)

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18タイジ タイジ ホットキャビ HC-10S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-10S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):バイメタル式サーモスタット●棚板:1枚●おしぼり45~54本用●重量:5.5kg●容量:10L

商品コード:
4990946172007
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 38,823(税込)

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19タイジ タイジ ホットキャビ HC-10F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-10F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり45~54本用●重量:5.5kg●容量:10L

商品コード:
4990946172014
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 38,823(税込)

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20タイジ タイジ ホットキャビ HC-38   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-38 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):電子制御●棚板:3枚●おしぼり150~200本用●重量:12kg●容量:38L

商品コード:
4990946201301
サイズ:
450×410×H450mm

価格: 69,881(税込)

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21タイジ タイジ ホットキャビ HC-10UVe(殺菌灯付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-10UVe(殺菌灯付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●温度調節:電子コントロール式●おしぼり45~54本用●重量:6kg●容量:10L

商品コード:
4990946201479
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 50,470(税込)

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22タイジ タイジ 電気 卓上 フライヤー TF-20A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ 電気 卓上 フライヤー TF-20A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライヤー

●安全装置:サーモスタット●コード:2m●重量:3.7kg●容量:2L

商品コード:
4990946202513
サイズ:
195×319×H280mm

価格: 88,323(税込)

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23タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 白/グレー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 白/グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり25~30本用●重量:4kg●容量:6L

商品コード:
4990946202537
サイズ:
300×307×H230mm

価格: 37,125(税込)

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24タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 SUS/ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 SUS/ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり25~30本用●重量:4kg●容量:6L

商品コード:
4990946202544
サイズ:
300×307×H230mm

価格: 39,600(税込)

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25ホットキャビ ミニキャビ HC-6 K ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホットキャビ ミニキャビ HC-6 K ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●広い間口で使いやすく、設置場所によってタテ置き・ヨコ置きが可能です。●カラー:ブラック●重量:4kg

商品コード:
4990946203015
サイズ:
W300×D307×H230mm

価格: 49,280(税込)

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26ホットキャビ ミニキャビ HC-6 M モクメ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホットキャビ ミニキャビ HC-6 M モクメ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●広い間口で使いやすく、設置場所によってタテ置き・ヨコ置きが可能です。●カラー:木目●重量:4kg

商品コード:
4990946203022
サイズ:
W300×D307×H230mm

価格: 49,280(税込)

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27タイジ おしぼり芳香剤 アロマチップ(30個入) 森の香り(M)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ おしぼり芳香剤 アロマチップ(30個入) 森の香り(M) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●使い方。封を切ってホットキャビ庫内にいれてください。●30個入り

商品コード:
4990946204197

価格: 3,770(税込)

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28タイジ タイジ フードショーケース FS-100   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ フードショーケース FS-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホットショーケース

●庫内温度:30℃~35℃(室温20℃のとき)●扉開閉方式:背面オープン●付属品:バット×1枚、アミ×1枚、レフランプ×2●重量:5kg

商品コード:
4990946204302
サイズ:
450×290×H354mm

価格: 46,263(税込)

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29タイジ タイジ ホットキャビ HC-11UV Pro   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-11UV Pro 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

●ホットキャビの伝統を継承したUV(殺菌灯)付モデル●重量:7.5kg

商品コード:
4990946204777
サイズ:
450×363×H322mm

価格: 79,911(税込)

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30タイジ タイジ ホットキャビ HC-50N   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-50N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

温蔵庫

”HC-50N”は横扉で大容量の内部4段タイプ。扉内側にヒーターが内蔵されているので結露の心配がありません。●重量:14.5kg

商品コード:
4990946204975
サイズ:
W450×D419×H616mm

価格: 116,470(税込)

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31パスタマシンATL150用カッター 000138 50mm Pappardelle  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシンATL150用カッター 000138 50mm Pappardelle 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●カット:50mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011000138

価格: 10,213(税込)

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32パスタマシンATL150用カッター 002026 10mm Lasagnette  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシンATL150用カッター 002026 10mm Lasagnette 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

次回の入荷は未定です

●カット:10mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011002026

価格: 10,213(税込)

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33マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタをきれいに作るために欠かせないパスタドライニングハンガー衛生的で、作業効率が格段にアップ。脚は折り畳み可能です。●重量:700g

商品コード:
8000011002088
サイズ:
H443 ハンガー長さ:200mm

価格: 10,486(税込)

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34パスタマシンATL150用カッター 002187 0.5mm Vermicelli  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシンATL150用カッター 002187 0.5mm Vermicelli 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●カット:0.5mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)

商品コード:
8000011002187

価格: 10,213(税込)

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35マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ロッソ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ロッソ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタをきれいに作るために欠かせないパスタドライニングハンガー衛生的で、作業効率が格段にアップ。脚は折り畳み可能です。●重量:700g

商品コード:
8000011003023
サイズ:
H443 ハンガー長さ:200mm

価格: 10,486(税込)

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36アトラス 電動 パスタマシン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アトラス 電動 パスタマシン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●場所をとらないコンパクトサイズ●コード長さ:2.1m●最大麺帯幅:145●厚さ:0.2~3(9段階調節)●電動式なので、作業のスピードアップがはかれます。連続スイッチとパルススイッチの切替式●重量:3.9kg

商品コード:
8000011005539
サイズ:
330×210×H152mm

価格: 37,950(税込)

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37インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅1.5mm/パヴェッテ●重量:2.1kg

商品コード:
8005782000608
サイズ:
290×85×80mm

価格: 46,263(税込)

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38インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅6.5mm/フェットチーネ●重量:2.1kg

商品コード:
8005782000905
サイズ:
290×85×80mm

価格: 46,263(税込)

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39インペリア パスタマシン SP-150 手動式   1個(ご注文単位1個)【直送品】

インペリア パスタマシン SP-150 手動式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●ローラー麺帯幅:150mm●ピッチダイヤル(6段階調節)によりローラーの厚みを調節できます。●できた麺帯をいくぶん乾燥させてからカッター部に入れて素早くまわすとカッター幅に合わせた麺ができます。●重量:3.5kg

商品コード:
8005782001490
サイズ:
194×204×H155mm

価格: 25,740(税込)

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40インペリア マカロニ Art550 (パスタマシンSP-150用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

インペリア マカロニ Art550 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

●重量:1110g

商品コード:
8005782005504
サイズ:
150×90×H108mm

価格: 16,426(税込)

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41電動パスタマシン シェフインカーザ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動パスタマシン シェフインカーザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パスタマシーン

次回の入荷は未定です

●容量(小麦粉):2kg●能力:生地6~8kg/時●機能:生地ミキサー、押出製麺●付属品:電源コード、ダイス用レンチ●生地をカットするカッターユニットは別売りです。●パスタ用ダイスは別売りです。必ずご購入ください。●生地の配合や状態によって変化しますのでご了承ください。●小規模レストランに最適なスペックとなっております。●イタリア製のパワフルな捏ね&押し出し製麺ができる電動パスタマシン。小型ながら750Wのハイパワーモーターで歯ごたえのある生パスタが作れます。●イタリアのレストランで主流となっている本格的な生パスタ製麺を実現。デュラムセモリナはもちろん、様々な種類の小麦粉に対応。卵、野菜のペースト、オリーブオイルなどの配合も可能。豊富なオプションダイスで様々な種類のパスタが作れる。卓上サイズでありながら安定した製麺能力。操作方法・お手入れ方法がシンプルで初めてでも使いやすい。●重量:27kg

商品コード:
8005782007607
サイズ:
520×300×260mm(ダイスリング含む)

価格: 990,000(税込)

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42ノープロ トルティーヤフライヤーバスケット ♯102  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ トルティーヤフライヤーバスケット ♯102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポテトフライヤー

トルティーヤボウルをフライヤーで作ることができるツール。●重量:約670g

商品コード:
0028901001025
サイズ:
95×355×190mm

価格: 4,525(税込)

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43ノープロ トルティーヤプレス(小)♯1063   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ トルティーヤプレス(小)♯1063 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き物機 その他

トルティーヤを作るのに最適なプレス機●重量:約680g

商品コード:
0028901010638
サイズ:
212×160×50mm

価格: 6,128(税込)

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44ノープロ トルティーヤプレス(大)♯1068   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ トルティーヤプレス(大)♯1068 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き物機 その他

次回の入荷は未定です

トルティーヤ、ブリトーを作るのに最適なプレス機●重量:約1.1kg

商品コード:
0028901310684
サイズ:
260×200×55mm

価格: 10,182(税込)

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45ヴォラース シルバーバスケット 52641 ライトグリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース シルバーバスケット 52641 ライトグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

●ナイフ・フォーク・スプーン等の洗浄に使用

商品コード:
0029419092437
サイズ:
485×195×H185mm

価格: 9,900(税込)

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46ウェーバー スモーカーボックス 7576   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェーバー スモーカーボックス 7576 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻し器

●ボックスの中にウッドチップを入れて、使用します。●燻製や香り付けに使用します。

商品コード:
0077924011207
サイズ:
121×62×H249mm

価格: 7,416(税込)

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47ウェーバー 着火キューブ(48個入)17612   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェーバー 着火キューブ(48個入)17612 1個(ご注文単位1個)【直送品】

着火剤

●48個入り

商品コード:
0077924039270
サイズ:
170×100×H250mm

価格: 1,382(税込)

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48ウェーバー ウッドチップ ヒッコリー 17143   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェーバー ウッドチップ ヒッコリー 17143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●力強い味わい。牛肉、豚肉に最適です。●重量:1020g

商品コード:
0077924051517
サイズ:
233×304×H63mm

価格: 1,508(税込)

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49フライパウダー ミルオイル 業務用箱入 (計量カップ付)L103  1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパウダー ミルオイル 業務用箱入 (計量カップ付)L103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライヤー備品

●フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着します。●いつも新油で調理されたように、揚げ物のおいしさのバラツキが少なくなります。●揚げ物は必要以上に油を吸い込まないので「カラリ」と芯までよく揚がります。●フライ油の寿命を延ばし、コストを大幅節減できます。●フライパウダーを入れて、フィルターでこすだけ。計量カップ付●容量:11.25L

商品コード:
0084753001262

価格: 11,616(税込)

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50キャンブロ ベース兼オープンラック ハーフ HBR258(151)ソフトグレー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ ベース兼オープンラック ハーフ HBR258(151)ソフトグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:0.83kg

商品コード:
0099511329946
サイズ:
504×254×H101mm

価格: 2,475(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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