毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ざるコン角 ZC-2 14.0L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
角ザル
●ザルとコンテナーがセットになって使い方いろいろ。●耐熱温度:-20度~120度●業務用冷蔵庫にフタをしたまま保存OK!!●積み重ねOK●幅×奥行×高さ(mm):426×332×154●容量(L):14
価格: 2,552円(税込)
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TSステンレス 背油こし 24cm 中目(11メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油こし
●18-8アルミ●サイズ(cm):24●直径×全長(mm):240×480
価格: 2,552円(税込)
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ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 154円(税込)
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ドレッシングボトル(ネジキャップ式)FD-220 220ml ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドレッシングボトル
●注ぎ口径:9mm●容量:220ml
価格: 126円(税込)
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ドリテック ミクシス ブラック MX-903BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●用途合わせた2つのボトル付●におい移りが少ないガラスカップ●食材が入れやすい広口形状(ガラスカップ)●ドリンクキャップでそのまま飲めるボトル●材料を入れて押すだけのカンタン操作●手軽にジュース、スムージーが作れる●サイズ:約W110×D110×H335mm●材質:本体/ABS樹脂、ガラスカップ/ガラス、ブレンダー刃/ステンレス●電源:AC100V50/60Hz●消費電力:250W●容量:ボトル/600mL、ガラスカップ/450mL●電源コード:1.0m●色:ブラック●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,995円(税込)
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トヨ型
●容量:約400cc
価格: 621円(税込)
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ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP180T 26個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:193ml●入数:26個
価格: 1,210円(税込)
在庫数:2
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リビー シカゴ オールドファッション №2524(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ロックグラス
●リビータンブラー&バーウェアCHICAGOシカゴシリーズ※御注文の際は、入数単位でお願いします。※アメリカ製●メーカー品番:№2524●直径(口径)×高さ(mm):83(83)×95●容量(cc):303
価格: 2,418円(税込)
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SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 130×70 200枚/袋
鮮度保持シート
食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚
価格: 792円(税込)
在庫数:3
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HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 1,155円(税込)
在庫数:2
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リビー ワインデカンタ 1000cc №3856 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デキャンタ
●本商品は海外からの輸入品のため、製造過程で生じる歪みや、がたつきが見られる場合がございますがメーカーの基準を満たした品質となっております。不良品には該当いたしませんのであらかじめご了承ください。●※アメリカ製●容量(cc):1000●メーカー品番:№97000●外径×高さ(mm):95×275●質量(kg):0.74
価格: 919円(税込)
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住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×100m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 2,263円(税込)
在庫数:3
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ドレッシングボトル(ロックキャップ式) PP-110 124cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドレッシングボトル
●※●材質:ポリプロピレン(耐熱85度):●PP-110、740はキャップ部分がロックキャップ式になります。●メーカー品番:PP-110●容量(cc):124●直径×高さ(mm):48×111●質量(kg):0.014
価格: 149円(税込)
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リケンテクノス リケンたっぷり30*100M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
●塩化ビニル樹脂、脂肪酸誘導体(柔軟剤)、エポキシ化植物油(安定剤)、カルシウム化合物(安定剤)
価格: 446円(税込)
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プレジール ブルゴーニュ(3ヶ入) 8615 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ワイングラス
●メーカー品番:8615●直径(mm):99●口径×高さ(mm):71×211●容量(cc):565
価格: 4,455円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 まる型 陶板・セイロ用 M-14 500枚/箱
クッキングシート
サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
価格: 2,222円(税込)
在庫数:2
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シルバーメリータス 片手鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
熱周りも良く、軽くて使いやすいアルミニウム製鍋アルマイト加工をしているので、黒変しにくい鍋です●重量:379g●容量:2.1L
価格: 2,191円(税込)
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HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 M 底マチ付 30枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:30枚
価格: 396円(税込)
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お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:3~6g ●入数:100枚
価格: 2,090円(税込)
在庫数:2
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HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径18cm 250枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚
価格: 1,023円(税込)
在庫数:2
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リケンテクノス リケンたっぷりミニ22*100M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
●ご家庭でも使いやすい内刃タイプの製品です。素材の種類を豊富に取りそろえておりますので、様々な用途に合わせてご使用いただけます。●塩化ビニル樹脂、脂肪酸誘導体(柔軟剤)、エポキシ化植物油(安定剤)、カルシウム化合物(安定剤)
価格: 397円(税込)
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:2
数量
クッキングシート
裏表を気にせず使える両面シリコーン樹脂加工紙。オーブン・蒸し料理・電子レンジに。
価格: 440円(税込)
在庫数:40
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神堂 竹カゴ 新竹舞 角 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
六ツ目編みの蓋付き竹カゴです。個包装された商品を詰め合わせしやすい大きさ、形状にこだわりました。トレーなどを使用していただくと季節感を味わえる弁当容器にもなります。
価格: 393円(税込)
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ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/2 35mm 30212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44928●間口×奥行(mm):322×263●深さ(mm):35●容量(L):2.4
価格: 3,928円(税込)
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麺棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:70℃●サイズ(cm):45●直径(mm):31.5
価格: 3,828円(税込)
数量
木柄三味糸綴じ御料理刷毛(山羊毛) 15mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●幅×全長×毛の長さ(mm):15×150×20
価格: 381円(税込)
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18-10ミッフィーレリーフ おはよう スプーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こどもスプーン
●形状名:スプーン●全長(mm):120
価格: 368円(税込)
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18-10ミッフィーレリーフ おはよう フォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こどもフォーク
●形状名:フォーク●全長(mm):126
価格: 368円(税込)
数量
リビー ワインデカンタ 500cc №3857 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デキャンタ
●本商品は海外からの輸入品のため、製造過程で生じる歪みや、がたつきが見られる場合がございますがメーカーの基準を満たした品質となっております。不良品には該当いたしませんのであらかじめご了承ください。●※アメリカ製●容量(cc):500 ●メーカー品番:№97001●外径×高さ(mm):77×210●質量(kg):0.46
価格: 707円(税込)
数量
18-8 キッチンバット AS蓋付 大(315×220×77) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バット
●重量:720g●容量:4200ml
価格: 3,465円(税込)
数量
洗い桶
●型:50●外径(mm):505●内径×深さ(mm):445×170●容量(L):24
価格: 1,724円(税込)
数量
EBM TPX樹脂製 抗菌耐熱 角スパテル 400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒、全てOK。●洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。●耐熱性樹脂の中でもっとも軽い素材。●フッ素樹脂に次ぐ優れた離型性。食品がくっつきにくく作業性に優れています。●殺菌灯の消毒は、さけて下さい●重量:152g
価格: 1,718円(税込)
数量
アルブリット トルテ型 12cm №5170 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
マンケ型
●材質:アルミニウム/フッ素樹脂2コート●メーカー品番:No.5170●内径×深さ(mm):118×34●容量(cc):約320●質量(g):53
価格: 820円(税込)
数量
フライヤー備品
使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
価格: 808円(税込)
在庫数:8
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ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 638円(税込)
在庫数:21
数量
貯蔵ビン
●果実酒や梅酒作りにピッタリなサイズ!●材質:本体/ソーダガラス、金具/18-8ステンレス、パッキン/シリコンゴム●耐熱温度差:42度●外気の侵入を防ぎ、醗酵等で内部圧力が上昇すると内部の空気を外に逃がす脱気機能付。●容量(L):1●直径×高さ(mm):106×177●口径(mm):90
価格: 1,584円(税込)
数量
麺棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:70℃●サイズ(cm):30●直径(mm):31.5
価格: 3,098円(税込)
数量
クレープトンボ
●間口×奥行(mm):200×255
価格: 3,041円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径15cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 1,518円(税込)
在庫数:2
数量
EBM TPX樹脂製 抗菌耐熱 角スパテル 350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒、全てOK。●洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。●耐熱性樹脂の中でもっとも軽い素材。●フッ素樹脂に次ぐ優れた離型性。食品がくっつきにくく作業性に優れています。●殺菌灯の消毒は、さけて下さい●重量:116g
価格: 1,507円(税込)
数量
キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
価格: 998円(税込)
在庫数:8
数量
三菱ケミカル ラップ NダイアラップPOS 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。
価格: 498円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップPOS 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。
価格: 498円(税込)
数量
日本クリエイティブ ワイン用 トレシー ZJ002ZZ スタンダード 1枚
トーション
超々極細繊維でできたグラス拭き仕上げ専用のクロス。クリスタルグラスやガラス食器、カトラリー(金属洋食器)類など、大切な食器の輝きを美しく保ちます。綿や麻と違い、ポリエステルを使用していますので、ケバが残りません。ポリエステル100%で丈夫で長持ち。また、お洗濯により拭き取り性能が回復しますので、繰り返しご使用いただけます。
価格: 1,485円(税込)
在庫数:2
数量
ボニー BK-200・220・205N用 ナイフ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
肉加工機
●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションで
価格: 2,917円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 338円(税込)
在庫数:29
数量
EBM 天竺さらし だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●濾し目:中目●インドを天竺と呼んだ時代に輸入されたことから、この名が残りました。ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。●無蛍光天竺さらし1枚構造●重量:120g
価格: 2,898円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。