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平串の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 幅が広いほど強度があり、練り物などの大きな食材に適しています。また、つくねのような形の崩れやすい食材も、平串が刺しやすくおすすめです。
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B-534 十八番平串 21cm 約100本入 1個（ご注文単位1個）【直送品】
平串
●竹材●主につくね等の安定しにくい食材を差しやすくする用途で使用されています。 ●全長mm：210
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平串
つくねや魚などの串料理におすすめです。●入数：250本
串とは、肉・野菜・魚介類などの食品を刺しておくための調理器具です。単純に手に取って食べやすくなるほか、焼く、揚げるといった特定の調理にも用いられます。形は細長い棒状もしくは剣状で、一端を鋭く尖らせているものが一般的です。
庶民的な居酒屋から一流料亭、スーパーやデパ地下の惣菜コーナー、ご家庭でのお祝いのお食事やホームパーティーなど、あらゆる調理シーンで活躍するのが各種串アイテムです。材質や太さ、長さを使い分けることで、多くの調理シーンで活躍します。
￥1,180
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